垃圾减量进行时,仍有商家主动提供一次性用

正在公开征求意见的《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》,规定党政机关、事业单位推行无纸化办公,不使用一次性杯具等用品;餐饮经营单位、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得主动提供一次性餐具或者日用品。这意味着,今后住酒店、点外卖和日常办公,可能很难寻到一次性用品了。那么,现实如何呢?记者调查发现,目前使用一次性用品较为普遍的场所主要是酒店和餐馆,部分机关单位也在使用一次性纸杯。随着规定出台和落地执行,此类现象有望得到扭转。酒店多数提供“六小件”,牙具拖鞋成标配一段时间以来,“六小件”(牙刷、牙膏、香皂、沐浴液、拖鞋、梳子)是国内酒店的标配,为差旅人士提供了方便。探访中,包括北京长城饭店、北京王府井希尔顿酒店、如家酒店天坛南门店、7天连锁酒店肖村地铁站店等多家酒店的客房均提供“六小件”。其中,牙刷、牙膏和一次性拖鞋是各酒店的标配,部分高档酒店“六小件”一应俱全。此外,还提供小瓶装洗发水、护发素、润肤乳等。王府井希尔顿酒店提供包装精美的一次性日用品记者发现,酒店星级越高、档次越高,提供的一次性用品就越齐备、越高级。北京长城饭店、北京王府井希尔顿酒店等酒店除提供标准“六小件”外,还提供独立包装的浴帽、擦鞋纸、护发素和润肤乳等一次性用品。在王府井希尔顿酒店客房,梳妆台一侧抽屉中整齐摆放着盒装牙刷、牙膏、洗发水、护发素、润肤乳、香皂、化妆棉、浴帽等,包装时尚精美。记者了解到,酒店使用的是知名化妆品品牌定制的五件洗护套装系列,包括小瓶装27毫升的洗发水、润肤乳、沐浴露等。北京长城饭店提供的包装精美的一次性日用品如家酒店天坛南门店和7天连锁酒店肖村地铁站店,则配备了塑料袋装的牙刷、牙膏、沐浴液和一次性拖鞋。其中,洗发水和沐浴液都是大容量灌装式用品,悬挂在沐浴室墙壁上。在杯具选择上,如家酒店天坛南门店使用的是普通玻璃杯,7天连锁酒店肖村地铁站店的刷牙杯和喝水杯都使用带有酒店名称标识的一次性纸杯。“使用纸杯是公司统一规定,一般情况下消费者住几晚我们就提供几个纸杯。”工作人员说。至于一次性香皂、梳子、浴帽、针线包等其他日用品,如家酒店天坛南门店和7天连锁酒店肖村地铁站店工作人员介绍说,这些日用品酒店不会主动提供。如果客人有需要,他们会送到客房中,客人也可主动去前台索要。“这些也是免费的。”今年9月,怀柔率先在民宿、民俗户范围推广垃圾减量化,全区家精品民宿、家民俗户等都已不再主动向消费者提供一次性日用品。实施现状如何呢?记者致电怀柔渤海镇一家知名精品民宿店,酒店工作人员称,目前酒店已不主动提供一次性日用品,客人如有需要可去前台索取。“目前怀柔区大多数民宿和酒店都已经不主动提供一次性用品了。”饭馆外卖一次性餐具多,还有高端定制餐具餐饮店一次性餐具使用情况怎样呢?记者走访宋家庄和东单附近多家餐饮店发现,一次性餐具在堂食中比较少见。不过,一些美食城内的餐饮店还是存在使用一次性餐具的现象。甚至,一些商家还会使用自己定制的高端一次性餐具。在外卖订餐方面,外卖平台APP端的“无需餐具”功能仍需完善。在宋家庄附近一家和合谷快餐店,取餐台旁配备了瓷质勺子,消毒箱插放着瓷筷。店内工作人员表示,这些餐具都是近两年公司统一定制,可以清洗再利用,在此之前使用一次性的木筷和塑料勺子。“目前北京所有的和合谷餐厅都使用消毒筷,环保又安全。”另外一家快餐店魏家凉皮则使用了食具消毒柜,瓷筷、瓷勺和小碟子统一放置在消毒柜内。“餐具都经过清洗、消毒,符合卫生标准,比一次性塑料餐具卫生多了。”店家介绍。在其他几家快餐店,就餐区域内均没有看到一次性餐具,店家只有接外卖订单时才会使用一次性餐具包。在顺和源美食城,记者发现大部分餐饮店都使用一次性的木制筷、塑料勺和塑料餐盒。一家快餐店店家表示,美食城对使用一次性餐具方面没有要求,平时都是商家自己在批发市场或网络平台购买一次性餐具。“一次性碗筷成本低,美食城又对餐具材质没有要求,我们就自己购买使用。”宋家庄地铁站附近顺和源美食城大部分餐饮店都使用一次性餐具也有很多餐饮店使用自己个性化定制的餐具。在东单附近一家湘菜馆,记者发现这里使用雕刻着精美花纹的一次性“水晶”餐具。店家介绍,店里的餐具采用了食品级PS材质制作,无毒抗菌,还可回收利用。“主要还是出于品牌传播效果考虑,有设计感的外包装让用户更愿意拍照分享。”在外卖订餐方面,目前外卖订餐平台尚未强制要求北京用户在下单时选择是否需要餐具。用户可以选择需要的餐具数量,如果不需餐具则可勾选“无需餐具”选项,平台会有相应积分奖励。不过这种“无需餐具”功能实际效果却很不理想。有外卖用户反映,即便下单时标注了“无需餐具”,仍然有很多商家提供一次性餐具包。“店家打包时比较匆忙,一般很少会


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