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北京怀柔民间有“七月十五花红枣,八月十五枣红山”之说。到了每年农历八月十五,熟透的大枣挂满枝头,一颗颗结着硕果的枣树成片、成林,染红了山野。有枣名尜尜。
桥梓尜尜枣,北京市怀柔区特产,中国国家地理标志产品。
年5月,原国家质检总局批准对
实施地理标志产品保护。
桥梓镇平方公里的青山绿水张开热情的怀抱,欢迎来自八方的宾客。桥梓镇山场面积广大,气候、土壤等自然条件非常适宜大枣生长,历史上就是北京周边最盛产枣类的一块风水宝地。尜尜枣是北京本地枣,明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。但是没过多久,尜尜枣就迅速减产,一度濒临灭绝。
桥梓尜尜枣的果实平均重10.1克,脆甜多汁,鲜枣含糖量29.91%。由于品种果形美观、皮薄肉脆、含糖量高、口感好,在果品市场上售价不断攀升,而成熟期又适逢中秋、国庆两大传统节日,更使它成为了节日消费的抢手货。